Seit 1581

Tradition ...

… ist Bekenntnis zu seinen Wurzeln und Orientierung an Werten. Vielleicht ein Stück weit Bescheidenheit. Nicht in Bezug auf Geschmack und Qualität, sondern in Bezug auf betriebswirtschaftlichen Ehrgeiz. Herbsthäuser ist ein Bier von und für Menschen von hier. Nachhaltig, bodenständig, geschmackvoll. Dafür stehen wir.

Wir sind Brauer mit Leib und Seele!

Fünf Werte der Bierkultur

aus kleinen Familienbrauereien
  • Unser Bier hat ein Gesicht!
    Wir übernehmen persönlich Verantwortung.
  • Unser Bier ist zu 100% von hier!
    Wir setzen auf beste Qualität aus der Region.
  • Unser Bier ist traditionell gebraut!
    Wir verstehen unser Handwerk.
  • Unser Bier ist Teil der regionalen Kultur!
    Wir unterstützen unsere Heimatregion.
  • Unsere Biere haben Charakter!
    Wir bewahren das Gute und verbessern es ständig.

Mit Leib und Seele

Hier stehen der Inhaber und die Mitarbeiter mit „Leib und Seele“ hinter der Brauerei. Unser Reinheitsgebot beginnt in der Region, Braugetreide wird für uns nach den strengen Richtlinien des integrierten und kontrollierten Landbaus bewirtschaftet. Wir beziehen zu 100 % unsere Gerste aus unserer Region. Weitere Informationen

Bier online bestellen:

Weil wir unseren Kunden den besten Service bieten wollen, kann man unser Bier nun auch ganz einfach online im Biershop Baden-Württemberg bestellen und sich nach Hause liefern lassen.

Brauereibesichtigung in der Herbsthäuser Brauerei

Alle Informationen gibt es hier:

Bier des Monats:
Schwarzer Schwan

Ein dunkles Bockbier aus besten regionalen Rohstoffen. Kräftig im Aroma und würzig im Geschmack. Stärker eingebraut für die kühlere Jahreszeit. Der „Schwarze Schwan“ ist wie gemacht für Rindersteaks, Gänsebraten und Wildgerichte. Er schmeckt auch zu dunkler Schokolade und Lebkuchen.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, Hopfen
Hopfensorten: Hallertauer Perle, Hallertauer Spalter Select

Alkohol: 7,0%

Gebinde: 24 x 0,33l

Auch als Sixpack und im Sorten-Sixpack „Winteredition“ erhältlich!