Seit 1581

Tradition ...

… ist Bekenntnis zu seinen Wurzeln und Orientierung an Werten. Vielleicht ein Stück weit Bescheidenheit. Nicht in Bezug auf Geschmack und Qualität, sondern in Bezug auf betriebswirtschaftlichen Ehrgeiz. Herbsthäuser ist ein Bier von und für Menschen von hier. Nachhaltig, bodenständig, geschmackvoll. Dafür stehen wir.

Wir sind Brauer mit Leib und Seele!

Fünf Werte der Bierkultur

aus kleinen Familienbrauereien
  • Unser Bier hat ein Gesicht!
    Wir übernehmen persönlich Verantwortung.
  • Unser Bier ist zu 100% von hier!
    Wir setzen auf beste Qualität aus der Region.
  • Unser Bier ist traditionell gebraut!
    Wir verstehen unser Handwerk.
  • Unser Bier ist Teil der regionalen Kultur!
    Wir unterstützen unsere Heimatregion.
  • Unsere Biere haben Charakter!
    Wir bewahren das Gute und verbessern es ständig.

Mit Leib und Seele

Hier stehen der Inhaber und die Mitarbeiter mit „Leib und Seele“ hinter der Brauerei. Unser Reinheitsgebot beginnt in der Region, Braugetreide wird für uns nach den strengen Richtlinien des integrierten und kontrollierten Landbaus bewirtschaftet. Wir beziehen zu 100 % unsere Gerste aus unserer Region. Weitere Informationen

Wir suchen Pächter für unser Brauereigaststätte

Alle Informationen gibt es hier:

Bier online bestellen:

Weil wir unseren Kunden den besten Service bieten wollen, kann man unser Bier nun auch ganz einfach online im Biershop Baden-Württemberg bestellen und sich nach Hause liefern lassen.

Brauereibesichtigung in der Herbsthäuser Brauerei

Alle Informationen gibt es hier:

Bier des Monats:
Gold-Märzen

Mildes Bier aus besten regionalen Rohstoffen, von goldgelber Farbe und süffig im Geschmack. Feines Gerstenmalz bestimmt sein würziges Aroma.

Speiseempfehlung:
Prädestiniert zu Wurstsalaten, ob klassisch oder mit Hausmacher Wurst verfeinert, und kalten Platten. Das vollmundige „Gold-Märzen“ ist zudem ein Genuss in Verbindung mit würzigem Braten.

Hopfensorten: Hallertauer Perle, Hallertauer Spalter Select

Alk. 5,5%